صحي ومفيد

                 

مافن الجزر بالأناناس

المقادير : كوبا دقيق - حبتا جزر مقشرتان ومبشورتان - حبة أناناس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة - 3 بيضات - 4 ملاعق زيت

                 

الكبدة المقرمشة

المقادير : نصف كيلو كبد شرائح - 3 فصوص ثوم مفرية - حبة بصل مفرية - ملعقة ( خل - بهارات - ملح - فلفل أسود - كمون ) - عصير ليمونة

                 

أومليت البطاطس بالفلفل

المقادير : نصف كيلو بطاطس - 3 بيضات - ملعقتا زيت - حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة - حبتا طماطم مفريتان - نصف كوب بقدونس مفرى

                 

تارت التفاح

المقادير: دقيق: كوبان (للعجينة) الزبدة: كوب (للعجينة) ملح: ربع ملعقة (للعجينة) سكر البودرة: نصف كوب (للعجينة) صفار البيض: 1 حبة (للعجينة) الفانيليا: ملعقة ونصف (للعجينة) التفاح: 6 حبات (صغير الحجم، لحشو التفاح)

                 

طاجن الدجاج المغربي

المقادير: زيت الزيتون: ملعقة كبيرة صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات) البصل: 1 حبة (مفروم) الثوم: 3 فصوص (مهروس) القرع: كوبان (مقطع مكعبات) حمص: كوب (مسلوق ومصفى)

                 

من المطبخ المكسيكي.. تورتيلا الخضار اللذيذة

المطبخ المكسيكي من المطابخ الشهير بالأطباق اللذيذة والغنية، ولعل أشهر وصفاته شهر التورتيلا التي تعد بأكثر من طريقة واليوم نقدم لك طريقة إعداد التورتيلا بالخضار بوصفة سهلة وبسيطة..

                 

الأرز المعمر بالمكسرات

المقادير: نصف كيلو أرز - نصف كيلو لبن - ملعقة فانيليا - كوب سكر - ملعقتا (سمن - قشطة) - ملعقتا زبيب ومكسرات.

                 

أوزي القرع بالجزر

المقادير: حبة يقطين (قرع عسل) - كوبا أرز (طويل الحبة) - ربع كيلو لحم مفروم - كوب بازلاء - حبتا جزر مقطعتان مكعبات - حبة بصل مفرية - ملعقة (ملح - فلفل أسود) - ملعقتا سمن.

                 

فتة شاورما بالبقدونس

المقادير: نصف كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة - كوبا أرز (طويل الحبة) - حبة بصل شرائح - مرقة لحم - ملعقتا سمن - ملعقة (ملح - فلفل - كمون - بهارات - قرفة)

                 

عصير الجوافة بالفراولة

المقادير : ثمرتا جوافة منزوعتان البذر - كوب فراولة منظفة - كوبا لبن - 4 ملاعق سكر .

pp(1 of 170)pp